busia777 (busia777) wrote,
busia777
busia777

Category:

Пивной рай: оригинальные сорта пива

Пиво распространенный слабоалкогольный напиток, который полюбляют употреблять во многих странах мира. Популярность этому напитки принесли его вкусовые качества и аромат. На планете существует около тысячи сортов пива и каждый со своими вкусовыми качествами, которые порой бывают не совсем обычными. Появившееся на рынке пиво со вкусом лимона, вишни и т.д. очень удивило его любителей, но со временем оно из диковинки перешло в как само собой разумеющееся. Но все-таки на всей нашей огромной планете Земля существуют сорта пива, которые, скорее всего, никогда не перейдут в категории привычные. В этом посте вы о них и узнаете.

Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)

Пиво со вкусом пиццы
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Создателями этого напитка являются супруги Том и Атена Сиферт из штата Иллинойс. Шесть лет назад они стали варить пиво в гараже собственного дома, и именно здесь впервые было создано пиво со вкусом пиццы. Варится с душицей, помидорами, базиликом и чесноком. Пиво с нестандартным вкусом быстро завоевало популярность в родном Сент-Чарлзе, а позднее прочно обосновалось и на рынке США. В этом году планируется экспорт пива со вкусом пиццы и в страны Европы.

Пиво-шампанское
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Идея соединить пиво и шампанское в одной бутылки пришла в голову американским пивоварам. В 2006 году компания Cobra Beer запустила производство пива под названием Krait Prestige Champagne Lager. Процесс его производства не сильно отличается от изготовления шампанского, правда, с добавлением дрожжей. Процент содержания алкоголя в нем довольно высок – 8%.

Бамбуковое зеленое пиво
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Напиток с ярким изумрудно-зеленым цветом содержит экстракт листьев растения. Идея варить пиво из бамбука принадлежит китайцам. Листья для напитка собирают глубокой осенью, после чего их высушивают и экстрагируют. Стоит отметить, что данное пиво считается полезным по причине невысокого содержания спирта и способности выводить из организма шлаки и токсины.

Коньячное пиво
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Пивовары из бостонской компании «Samuel Adams» решили увеличить содержание спирта в пиве от 7 процентов до 27. полученный продукт получил название Utopias и стал одним из самых крепких и дорогих в мире. При его изготовлении используют четыре вида хмеля, а сам напиток выдерживают в течении длительного времени в бочках из-под виски или коньяка. Цена одной бутылки составляет 150 долларов. Коньячное пиво рекомендуется употреблять после еды, причем маленькими глотками, как виски.

Детское пиво
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Японцы посчитали, что дети ничем не должны отличаться от взрослых, и решили создать детское пиво. Теперь дети старше трех лет после детского сада могут пропустить бутылочку, другую пенного напитка. Безалкогольное пиво с яблочным вкусом получило название Kodomo-no-nominomo. Детское пиво появилось еще в 2005 году, однако споры о его пользе и вреде ведутся до сих пор. К примеру, в западных странах считают, что подобные напитки ведут к подростковому алкоголизму, а вот в Японии, где присутствуют традиции совместного пития, при помощи такого пива хотят собрать за одним столом и взрослых, и детей.

Омолаживающее пиво
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
В 2004 году на прилавках Германии появилось омолаживающее пиво. Оно до сих пор есть в продаже. В состав напитка под названием Anti Aging Bier, помимо традиционных ячменя, дрожжей и хмеля вошли вода из горячих минеральных источников, витамины и антиоксиданты. Но главным ингредиентом является экстракт экстракт спиралевидной водоросли спирулины, способной поддерживать деятельность иммунной системы и даже обладающей антираковыми свойствами. Кстати, это пиво подходит и для наружного использования, в качестве добавки для ванны.

Молочное пиво
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
В 2007 году в магазинах японского города Накасибецу появилось пиво, этикетка которого сообщала, что напиток создан на основе коровьего молока. Такое необычное пиво носило название названием Bilk – от «beer» (пиво) и «milk» (молоко). Содержание молока в Bilk составляет одну треть. Идея заменить воду в пиве на молоко пришла в голову фермеру с острова Хоккайдо. Ему было жалко выбрасывать излишки молочной продукции и он предложил купить их одной из местных пивоваренных компаний, в которой как раз таки и разработали технологию приготовления необычного напитка. Пиво обладает фруктовым вкусом и чудесно подходит к сладостям. Особенно его оценят представительницы прекрасного пола.

Эль из водорослей
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
«Золотое» пиво
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Идея добавить в пиво драгоценный металл принадлежит чешским пивоварам. Человек по имени Марек Пьетонь поместил в пивную бутылку тончайшую полоску золотой фольги длиной 8 см и весом 0,018 г, которую затем раздробил под напором пивной струи. За счет подобной технологии пиво приобрело изумительный переливающийся цвет. Цена одной бутылки составляет 13 евро.

Пиво для собак
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
В 2007 году компания Bowser Beer впервые сварила пиво для собак, цена которого составляет 3,5 доллара за бутылку. Приобрести его можно более чем в 40 американских штатов. В состав пива входят глюкоза и витамины, полезные для шерсти животного, а хмель заменяется говяжьим или куриным бульоном, что делает напиток привлекательным на вкус для собак. Кроме США, производством пива для собак занимаются в Бельгии и Голландии.

Дафф: попробуйте любимое пиво Гомера Симпсона
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Помните пиво Дафф? Официальный спонсор мультсериала «Симпсоны» появился в продаже благодаря мексиканцу Родриго Конрерас Диазу. Его производят в Халиско и купить его можно только через интернет. Это светлое пиво очень популярно: за 2 недели было продано более 200 коробок (12 бутылок в каждой). Цена каждой коробки – около 20$ плюс доставка.

Витаминное пиво
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Согласно Лоуренсу Шварцу, пиво Stampede обогащено витамином В, фолиевой кислотой и другими ценными витаминами. «Stampede – первое витаминное пиво», — подчеркнул Шварц. Он рассказал, что федеральное правительство запретило ему рекламировать пиво как полезное для потребителей и приводить перечень витаминов на этикетке.

Пиво Open Source
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Датская пивоварня выпустила свой сорт пиво с надеждой, что потребители «взломают» и «адаптируют» рецепт напитка. Идея позаимствована у программного обеспечения с открытыми исходными кодами (open source). Первую партию в 2850 больших бутылок распродали мгновенно. Проект, разработанный творческой группой Superflex из Копенгагена и студентами Университета информационных технологий (Копенгаген), воплотил принципы современного свободного программного обеспечения в традиционном реальном продукте, а именно – в алкогольном напитке, который так любят во всем мире. Это пиво сварено по рецепту классического светлого пива, но с добавлением натурального энергетика гуараны. Распространяется под лицензией Creative Commons, то есть каждый может воспользоваться рецептом и сварить собственное «свободное пиво» или его «вариацию». Любой имеет право зарабатывать деньги на нем, но обязан публиковать рецепт под той же лицензией и указывать авторство.

А ещё есть много других сортов пива.

Пройдёмся по ним не так подробно.

Ta Henket
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Рецепт описан в древнеегипетских иероглифах и основан на ромашке, плодах пальмы и зелени.

Key Lime Pie
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Это пиво, больше похожее на жидкий десерт, приготовлено из свежего лайма, крекеров, кремового зефира и молочного сахара.

Thyme after Thyme
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Бельгийское пиво с апельсиновой цедрой и тимьяном.

Pastrami on Rye
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Ржаное пиво, сваренное с добавлением корицы, семян горчицы, лаврового листа и тмина. Настоящий рассол!

Saison de Wench
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Сельский эль, сваренный с лепестками розы и гибискуса. Для дружеского застолья.

Voodoo Donut Bacon Maple Ale
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Жареный пирожок, бекон, листья клена и немного заклинаний колдунов вуду. Все это – в названии напитка. Кто теперь скажет, что нельзя выпить кружку завтрака?

BLT Gose
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Этакое кислое пшеничное пиво с прокаленной морской солью, томатами, кориандром и листьями лимонного дерева. Не для всех.

The Concoction
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Копченый солод, лимонный сок, рубленый имбирь и мед диких цветов помогает придать этому пиву неповторимый аромат. Кстати, может освежать дыхание.

Harpoon
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Пиво, сваренное из горных устриц (а на самом деле, из бычьих яиц).

Hemp Ale
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Если ты можешь представить себе пиво из липовой коры, пиццы, лепестков розы или бекоан, почему нельзя вообразить пиво из конопли?

А ещё есть бананово-хлебное пиво:
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Шоколадное пиво:
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Арбузно-пшеничное пиво:
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Тыквенное пиво:
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)


Кокосовое пиво:
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)

Пиво с горчицей:
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Пиво с перцем чипотле:
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Пиво с перцем чили:
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Пиво + лайм + соль:
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Пиво-чай:
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Пиво-лимонад:
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Пиво с ароматом бекона:
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
Пиво Крем-брюле:
Пивной рай: оригинальные сорта пива (46 видов)
И ещё бесконечное количество других всевозможных сортов, учтённых (которые выпускаются для продажи) и не учтённых (которые делаются в мини-пивоварнях для себя и друзей).
Кстати, в одной только Голландии насчитывается около 600 учтённых сортов пива. :)
А во всё мире?..

Tags: Алкоголь
Subscribe

  • Как делают итальянскую граппу

    Граппа — это национальный итальянский алкогольный напиток. Сегодня мы с вами побываем на заводе Marzadro и посмотрим, как делают итальянскую…

  • Эксперты рекомендуют: 20 лучших сортов пива

    Исследователи Джулиан Маколи и доцент Джур Лесковеч по оценкам экспертов самого авторитетного пивного сайта RateBeer составили рейтинг лучших сортов…

  • Боремся с похмельем

    Многие из нас обожают выпить, но не задумываются о последствиях. Потом эти бедняги мучаются от головной боли, сухости во рту и т.д. Мы расскажем о…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

  • Как делают итальянскую граппу

    Граппа — это национальный итальянский алкогольный напиток. Сегодня мы с вами побываем на заводе Marzadro и посмотрим, как делают итальянскую…

  • Эксперты рекомендуют: 20 лучших сортов пива

    Исследователи Джулиан Маколи и доцент Джур Лесковеч по оценкам экспертов самого авторитетного пивного сайта RateBeer составили рейтинг лучших сортов…

  • Боремся с похмельем

    Многие из нас обожают выпить, но не задумываются о последствиях. Потом эти бедняги мучаются от головной боли, сухости во рту и т.д. Мы расскажем о…